Genel

#Kore mutfağını denedim!

Bu hafta sonu İstanbul’da pek çok festival olduğunu sosyal ağlarımda paylaşmıştım. Bende yetiştiklerime gittim ama en güzellerden birini, çikolata festivalini kaçırdım. Neyse ki önümüzdeki günlerde yine var. 

Sirkeci’ de ilk kez kurulan Sosyal Medya Pazarını gezerek başladım. Şirin tasarımlar, güzel markalar vardı. Taksim Los Altos’daki pazarın son günüydü orayı da gezdikten sonra cadde de 15 günde bir kurulan Vintage Pazarı alt üst ettik. Çok güzel şeyler vardı. Neredeyse pek çoğunu instasnapte paylaştım. (:

Uzun zamandır yeni bir şeyler keşfetmemiş, yeni tatlar denememiştim. Sevgili arkadaşım Fatmanur ile hemen Kore ve Çin yemekleri yapan yerlere baktık. Bulunduğumuz yere en yakın yer Sultan Ahmet idi. Bu bölgede 4 adet Kore yemekleri yapan yer var. İlk gittiğimiz yerin çok başarılı olduğunu söylüyorlar fakat orası Pazar günü kapalı ve belli günlerde açıkmış. ( Seoul Restaurant )  Biz de ikinci alternatifimiz olan Ha Sa Rang ‘ın yolunu tuttuk.Ha Sa Rang, Fatih ilçesine bağlı Cankurtaran semtinde, Sultan Ahmet’ e yürüme mesafesinde bir Restaurant.

Kore mutfağını yeni tatlara açık kişilerin ve acıyı sevenlerin denemesi gerektiğini düşünüyorum. Biz, Ramyeon ve Yukgejang yemeyi tercih ettik. Daha önce Ramyeon denemiş ve çokta beğenmemiştim açıkcası. Burada da beğenmedim ne yalan söyleyeyim. Sanırım benim ağız tadıma uygun değil. Tadı yıkanmış sulu makarna gibi geliyor. Sevemedim gitti. (:

RAMYEON

RAMYEON

Yukgejang, dana eti, mantar, acı sos, soğan, yumurta ve değişik sebzelerden oluşan sulu bir et yemeği. Acısı epey bol. Mantar tadı pek aldığım söylenemezdi fakat eti lezzetliydi. Acıyı ve türlü yemeğini sevenlerin sevebileceği bir çeşit :D

Yukgejang

Yukgejang

Genel olarak Kimchi’ yi ve beraberinde getirdiklerini beğendiğimi söyleyebilirim. Benim için değişik bir deneyimdi. Arada farklı tatlar denemek lazım (:

KORE YEMEKLERİ
KORE MUTFAĞI
Gitmek isterseniz, tatmak isterseniz adres burada ;)
Cankurtaran Mahallesi, Cankurtaran Meydanı, No 10, Fatih, İstanbul

6 Comments

6 Comments

  1. fatma..

    Ara 26, 2016 at 12:25

    Böyle değişik lezzetler denemek güzel oluyor.Bende Suşi yemek istiyorum ve bir türlü cesaret edemiyorum.😂😂

    • Elif Kübra GENÇ

      Ara 26, 2016 at 12:29

      Bence yemelisin (: denemek keyifli. Değerli yorumun için çok teşekkürler.

  2. Kübra

    Ara 27, 2016 at 01:21

    Seni seviyorum Elif arkadaşım olur musun? 😁😁😁

    • Elif Kübra GENÇ

      Ara 27, 2016 at 21:14

      olurum tabi (:

  3. Guusstee

    Ara 29, 2016 at 12:02

    İlgi çekici 🤔 Güzel tatları var tabiki

  4. Guusstee

    Ara 29, 2016 at 12:03

    Güzel tatlar 👍🏻

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Most Popular

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2017 Elif Kübra Genç.

To Top